みんな大好き！卵が主役の家飲みおつまみレシピ7選

美味しくて安価な卵は家飲みおつまみの強い味方です！

2019.04.18

イエノミスタイル編集部

メインビジュアル：みんな大好き！卵が主役の家飲みおつまみレシピ7選

ふんわりニラ玉

ふんわりニラ玉

居酒屋おつまみの定番メニューを家飲みで。卵を先に炒め半熟状態で取り出して、最後にニラと合わせることで「ふわとろ」に仕上がります。

〈居酒屋の定番おつまみレシピ③〉ふんわりニラ玉
2019.01.25 レシピ

半熟卵のきんちゃく煮

半熟卵のきんちゃく煮

凝った料理に見えますが、ひらいた油あげに生卵を割り入れ白だしでぐつぐつするだけ！　一口含むとじゅわーとやさしい味わいが広がります。

〈糖質オフおつまみレシピ②〉半熟卵のきんちゃく煮
2018.09.14 レシピ

レンジで作る出汁巻き玉子

レンジで作る出汁巻き玉子

卵液をファスナー付きの保存袋に入れて形を整えるだけで、美しい出汁巻き玉子が完成。料理下手でも失敗なしのアイデアレシピです。

〈10分でできる！おつまみレシピ④〉レンジで作る出汁巻き玉子
2018.11.30 レシピ

電子レンジで簡単茶わん蒸し

電子レンジで簡単茶わん蒸し

手間がかかるイメージのある茶わん蒸しを電子レンジでお手軽に。糖質少なめ、胃にも優しい、心も体もホッとするおつまみです。具材は冷蔵庫にあるものでアレンジしても。

《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！①電子レンジで簡単茶わん蒸し
2018.01.22 レシピ

明太チーズのふわふわ玉子焼

明太チーズのふわふわ玉子焼

人気のスキレットを使った、おもてなし料理にもなる「玉子焼き」。ふわふわ食感の玉子と明太子＆チーズの組み合わせは間違いなしの美味しさです。

レモンサワーにもってこいレシピ03「明太チーズのふわふわ玉子焼」
2017.07.19 レシピ

中華風どんぶり茶碗蒸し

中華風どんぶり茶わん蒸し

蒸し器で作るのはちょっと面倒な茶碗蒸しを、電子レンジでお手軽に。中にうどんを仕込んだ「小田巻き蒸し」風なので、前菜ではなく、シメの一品としてどうぞ！

〈シメに食べたい家飲みレシピ②〉中華風どんぶり茶碗蒸し
2019.12.13 レシピ

ごま油香る半熟卵のタルタル風

ごま油香る半熟卵のタルタル風

とろ～り半熟卵に、高菜を混ぜ込んだクリームチーズをトッピングした卵のオードブル。ごま油をしっかりきかせて、コクと香りをさらにアップ。リッチな風味とレモンの酸味がよく合います！

〈レモンサワーに合う家飲みおつまみレシピ③〉ごま油香る半熟卵のタルタル風
2019.09.20 レシピ

※記事の情報は2019年4月18日時点のものです。