最新記事59ページ目トレンド

手に入れやすい「スーパー七草」をおつまみに《イエノミ歳時記⑬》

1月7日は、年末からお正月のご馳走続きで疲れた胃腸を優しく癒してくれる「七草粥」の日。優しく滋味深い味わいのお粥ももちろん素敵なのですが、ほら、我ら家飲み派たるもの、隙あらば飲みたいじゃないですか。飲みましょうよ、「スーパー七草」で！

謹賀新年。本物のお屠蘇はこれだった

お正月といえばお屠蘇（おとそ）。でも実はほとんどの日本人がお屠蘇といいつつ、日本酒で「間に合わせている」というのが現状。では、本物のお屠蘇って？　どうやって作る？　その味は？　あなたの知らないお屠蘇の真実、お教えします！

消費税アップが「家飲み」を加速させる！ 2019年の家飲みトレンド大予言

2019年の「家飲み界」にはどんな出来事やトレンドが待っているのでしょうか。株式会社イズミックの、お酒の専門家の皆さんに大胆予測していただきました！

刺身を自分で作りたい！ 三枚おろしを習ってやってみました

家飲みのアテに最高な刺身を自分で作ってみたい！ということで「さかなおろし教室」でアジの三枚おろしを学んできました。

《まとめ》バイヤーズレポート　2018年の心のベスト10はこのお酒だった

バイヤーズレポートでおなじみ、ソムリエ青田の今年もっとも心に残ったお酒とは？

発表！「第1回家飲みアワード」 2018年の家飲みトレンドを振り返る

お待たせいたしました！　2018年家飲み界の10大トレンドを振り返る「家飲みアワード」を発表します！

みんなの人気者「レサワ」を割材別に飲み比べてみた《イエノミ ゆるゆる試飲会⑤》

ブームが続くレモンサワー、通称“レサワ”。家飲みで楽しむならどの割材を常備すべきか？　編集部で作って飲み比べてみました！

いつものジンに飽きたらこれ。ジンを味変させるアイテムを試してみた。

ジンブームに新アイテム現る！いつものジンが激変するアイテムの正体とは？

鹿児島おでんと燗酒の楽しみ方〈燗酒ステーション「ご当地おでんに燗酒～両国駅で飲みましょう」その②〉

紀文の「ご当地おでん」シリーズに合う燗酒はどんなタイプ？

カバラン　私のテイスティングノート vol.3 ウイスキー評論家 土屋 守さん

世界のウイスキー市場を席捲している台湾のウイスキー・カバラン（KAVALAN）。その魅力の本質について、ウイスキー評論家の土屋守さんにお話いただきました。