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2020年の家飲みトレンド、U-25の若手が予想。家飲み界にくる次の波は？

2020年の「酒」「家飲み」「宅飲み」に何が起きるのか。U-25世代を中心とした、株式会社イズミックのスタッフに予想してもらいました。大イベントの年である2020年、酒業界の若き担い手たちのフレッシュな観測値に注目してください。

お正月の黒豆は！ 1袋まとめて茹でてササッとつまみに〈庄司いずみのベジつまみ⑳〉

つい余らせがちなお正月の黒豆、味付けせずにひとまず水煮にしておくと、いろんなおつまみに転用できて便利なんです！ しかも普通に煮るより圧倒的に時短・簡単。この冬ぜひお試しください。

2019年のトレンドは何だった？「家飲みアワード」を発表！

2019年「家飲み界」の10大トレンドを振り返る「家飲みアワード」を発表します！

料理テクがなくてもできる！おつまみになるおせちレシピ

今回はどなたにでも簡単にできて失敗しない、おつまみになるおせちレシピをご紹介します。もちろん酒の肴にぴったりのものです。年末年始のお休みにチャレンジしてみてください。

【二日酔い】ならないための予防法＆なったときの対処法

忘年会シーズン到来。ツラ～イ二日酔いにならないためにすべきこと、なってしまった後に立ち直りを早める対処法を解説します。「二度とお酒は飲まない…」なんてその日限りの誓いを立てることになる前に、ぜひ参考にしてください！

今年の忘年会で話題は「キャッシュレス決済」＆「ラグビー」

今年も忘年会シーズンがやってきました。今回の酒飲みほぼ100人に聞くアンケート「酒飲みのミカタ」のテーマは令和最初の忘年会です。あなたが幹事になったら、どんなフードやドリンクを用意するか、どんなニュースが話題になりそうかをお聞きしました。

変幻自在！ ベジおでんのススメ〈庄司いずみのベジつまみ⑲〉

なにかと気が急く年末は、とりあえず「ベジおでん」をドーンと作っておきませんか？　胃腸に優しいうえに色んなおつまみにアレンジできるので、疲れて料理する元気がないときや買い物の時間が取れないときに便利です。

「簡単おつまみ25選」から「おすすめロゼスパークリング」まで。2019年11月の人気記事BEST 5

11月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

生ハムを使った簡単おつまみレシピ8選！ワインにも日本酒にも！

実はアレンジ食材としても優秀な生ハムを使ったおつまみレシピを厳選してご紹介します。どれも手順は簡単！　おもてなし料理にもぴったりです。

酒好きほぼ100人に聞いた「世界遺産にしたい酒」は？

お酒に関連した世界文化遺産は世界中に多数ありますが、あなたはいくつ知っていますか？ 酒好きほぼ100人に、世界遺産にしたい日本の酒文化についてもアンケート。果たして結果は…？