イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[164ページ目]

創業680年の伝統「八丁味噌」のふるさとを訪ねてみた。

ふとしたことから興味がわいた、愛知県の名産「八丁味噌」。知っているようで実はほとんど知らなかった味噌の世界を取材したら、驚くことの連続でした。

氷河オンザロック《ソラノミダイアリー④ ホーボージュン》

今日も日本と世界のどこかで「空飲み」。アウトドアライターのホーボージュンが綴る、酒と放浪の日々。巨大氷河のかけらをウイスキーに浮かべて、悠久と呼ぶに相応しい一杯を飲む。

意外な組み合わせも！？チョコとお酒のマリアージュを試してみた。

名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！ 今回はバレンタインデー目前ということで、チョコレートとお酒の組み合わせについてご紹介します。

《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！⑨かぼちゃのガーリックバターしょうゆ

何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが？　一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します！

シングルモルトとチョコレートのマリアージュを体験してきました。

ウイスキーとチョコレートといえばテッパンの組み合わせ、というイメージはあるのですが、ウイスキーもチョコレートも千差万別。今回は、選び方や楽しみ方のヒントを得るべく、スコットランド・スカイ島生まれのシングルモルト、タリスカーとチョコレートのマリアージュが体験できるイベントにお邪魔して、お話をうかがってきました。

《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！⑧豚肩ロースのバーベキューテイスト

何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが？　一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します！

適度な飲酒量を計算しよう〈老けない人は何を飲んでいる？ ⑨〉

「お酒は適量を」とよく言われますが、ではその適量はどのように計算すればいいのでしょうか。

吟醸酒・大吟醸酒とは？【フルーティーな香りの日本酒】

日本酒のラベルでよくみかける「吟醸酒」「大吟醸酒」の文字。いったいコレは、どんな意味なのか？一般的には高級酒、というイメージですが、その定義と味わいを解説します。

《まとめ》2018年1月の人気記事ランキング

1月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。もっとも人気があったのは、「ファミマとサッポロビールのコラボで登場した発泡酒『月のキレイな夜に』に合うコンビニおつまみをビールの専門家にセレクトしてもらった！」でした。

《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん！⑦韓国海苔の磯辺焼き風

何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが？　一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します！