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【バイヤーズレポート出張編】挑戦する酒蔵、岡山・宮下酒造へ行ってきた。(前編)
名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします! 今回は岡山出張編、日本酒「極聖(きわみひじり)」の醸造元、宮下酒造が密かにウイスキーを造っているという噂を聞きつけ、営業担当の林さんにお話を伺ってきました。
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お酒好きな彼に! バレンタインチョコならぬバレンタイン茶肴(ちゃこう)のご提案。
今年もやってまいりましたバレンタインの季節。男女ともなんとなくソワソワしてしまうのは、老いも若きも下戸も飲兵衛も同じです。チョコレート売り場には世界中のあらゆるチョコレートが並び目を奪いますが、贈る相手が甘党ではなく「チョコよりお酒が好き〜」というタイプだった場合は、有名ショコラティエのチョコレートではなく手作りのチョコ……もとい、茶肴をプレゼントするってのはいかがでしょう?
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《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!⑥鶏むね肉とパプリカのコチュジャンソース
何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが? 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します!
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あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2018年2月の家飲み占い〉
春がすぐそこまで来ていることを実感できる2月。占い師、千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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ついに新酒の季節到来。フレッシュな日本酒を楽しもう。
日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する簗塲友何里(やなば ゆかり)さんのお酒コラム。今回は、待ちに待った新酒の季節到来! 新酒の楽しみ方や、おすすめの新酒をご紹介いただきます。
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《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!⑤はんぺんチーズのシソ明太サンド
何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが? 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します!
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シメにラーメンを食べてしまうのは、なぜなのか〈老けない人は何を飲んでいる? ⑧〉
たんに食いしん坊というだけでなく、「ニューロン」が作用しているからかもしれません。
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漢ならこれを飲むべし!ハーレーダビッドソンのウイスキーを飲んでみた。
名古屋の酒問屋イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします! 今回はアメリカを代表するバイクメーカー、あのハーレーダビッドソンとコラボしたウイスキーをご紹介します。
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《おつまみレシピ》レンチンで楽ちん!④三種のとろ~りチーズ&ざくざくクラッカー
何かと気ぜわしい毎日、電子レンジで作れる手軽で美味しいおつまみはいかが? 一日の最後のホッとする時間「イエノミタイム」を充実させるレシピをご紹介します!
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カンタン! コンビニの日持ちアイテムで節分晩酌!
もうすぐ節分。近年すっかりおなじみになった恵方巻をはじめ、節分ならではの行事食がありますが、きちっと用意するのはなかなかに大変。それより早くイエノミしたいんだよーというご同輩におすすめしたいのがこちらです。
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