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あなたの今月の運勢と家飲み運は?〈2019年5月の家飲占い〉
元号も「平成」から「令和」に変わり、日本中が新たな気分で迎える2019年5月。今月の気になる運勢と家飲み運はどうでしょうか? 占い師、千宵(ちよ)さんが12星座別に占います。
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ギリシャの食卓におじゃまします!【前編】〈家飲みオリンピック①〉
オリンピック発祥の地・ギリシャでは、どんな家飲みが繰り広げられているのか? 日本にお住まいのギリシャ出身の方に取材しました。
読みもの -
飲まず嫌いはもったいない! 紹興酒は大人に似合うお酒だった
世界三大美酒ともいわれる紹興酒の魅力を紹介します。
トレンド -
語り出したら止まらない! ごまLOVER座談会
ごまを生業とするごま業界の方たちによって開催された“ごまLOVER座談会”を、「家飲みごま部」がレポートします!
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担々麺からすり鉢まで。ごま愛たっぷりの記事6選
栄養学の専門家や料理のプロ、筋金入りのごまLOVERたちに取材し、ごまの魅力を徹底解剖。読めばすぐにごまを使いたくなるレシピもたっぷりご紹介します。
ニュース -
おつまみにも! おかずにも! 「万能ごまダレ」作りおきのススメ
常備しておけば、料理のアレンジがぐんと広がる! そんな万能ごまダレを使ったレシピを紹介します。
レシピ -
料理のプロに聞いた! あなたの「すり鉢」見せてください
料理のプロたちが愛用する「すり鉢」を拝見! みなさん、ふだんの食卓に上手にすりたてごまを取り入れていました。真似したくなるプロのごま使いをご紹介します!
トレンド -
バーと上手に付き合うには【後編】〈お酒のたしなみ入門⑥〉
「バーで女性に連絡先を聞いても良い?」「店にお土産を持っていくのは?」 そんな気になるアレコレに、バーテンダーの林伸次さんがお店側の立場から本音で答えてくれました。
読みもの -
話題の“ベジ肉”でボリュームつまみを楽しもう!〈庄司いずみのベジつまみ④〉
ベジタリアンだって、たまには「ガツン系」が食べたい! そんな時に便利な“ベジ肉”を使ったおつまみを紹介します!
レシピ -
みんな大好き! 卵が主役の家飲みおつまみレシピ7選
美味しくて安価な卵は家飲みおつまみの強い味方です!
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