イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[117ページ目]

ストロング系日本酒を飲み比べ《イエノミゆるゆる試飲会⑨》

第3のビール、チューハイに続いて、日本酒にも高アルコールの波がやってきた！ その飲み心地や満足感はいかに？

〈1人分ほぼ100円！おつまみレシピ②〉舞茸とベーコンの天ぷら

常備率の高いベーコンを使った節約おつまみ。抹茶塩で味も見た目も上品に仕上がります。

日本初のウイスキー＆スピリッツの品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）」結果発表

日本で初めて開催されたウイスキー&スピリッツ品評会の審査結果をご紹介します。

《まとめ》「日本発ホップのビール」から「ギリシャの家飲み拝見」まで。2019年4月の人気記事BEST 5

4月に公開した記事からアクセス数の多かったものをピックアップしてご紹介します。

豆腐があればすぐできる！ 豆腐ベジボールは、家飲みの味方〈庄司いずみのベジつまみ⑤〉

まったり家飲みしているときに起こりがちな“つまみが足りない”問題。でも、冷蔵庫に豆腐と野菜さえあれば大丈夫！

お酒の“チャンポン”は悪酔いする説って本当？

人気管理栄養士・森由香子さんによる連載コラム「老けない人は何を飲んでいる？」。今回は、二日酔いしやすいと言われている「お酒のチャンポン」について。

ギリシャの食卓におじゃまします！【後編】〈家飲みオリンピック①〉

ギリシャの家飲み文化を探る今回の取材。前編につづき、後編ではフラギスさんのお宅のリアルな食卓を拝見！　ギリシャのお母さん仕込みのレシピも詳しくご紹介します。

人気再熱！ ビオワインが美味しくなった理由とは？

環境などに配慮した「エシカル（倫理的）消費」が注目される中、ビオワインの人気も高まっているとか。その秘密に迫ります。

〈1人分ほぼ100円！おつまみレシピ①〉こんがりチーズのもち巻キャベツ

GWにお金を使いすぎてしまった…という人にも安心の材料費ほぼ100円（1人分）でできるおつまみを紹介します。

ワイナリー＆ワインフェスに行こう

気持ちのいい季節になりました。この時期のワイナリーは新緑につつまれます。お休みの日に緑豊かなワイナリーに出かけてみませんか？　山梨や長野には東京から楽々日帰りできるワイナリーがたくさんあります。新潟や山形のワイナリーも新幹線でらくらくアクセスできます。また、5月～6月はワイナリーでのイベントやワインフェスが多い時期です。 今回は、酒文化研究所が毎月おこなっている【酒好きほぼ百人に聞くアンケート“酒飲みのミカタ”】から、魅力的なワイナリーとワインフェスをご紹介します。