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〈10分でできる!おつまみレシピ④〉レンジで作る出汁巻き玉子
電子レンジで作ったとは思えないキレイな仕上がりと本格的な味。家飲みにうれしいおつまみです。
レシピ -
[新連載]bar bossa 林伸次の<お酒のたしなみ入門①>
渋谷のワインバー「bar bossa(バールボッサ)」店主・林伸次さんによる新連載スタート! バーテンダーという立場で「お酒との美味しく楽しい付き合い方」を綴っていきます。
読みもの -
ジワジワ来てる! 高アル系「ドライ」缶チューハイを飲み比べてみた《イエノミ ゆるゆる試飲会④》
ハイボールやレモンサワーに続く、RTDの新トレンド「高アルコール系ドライ缶チューハイ」を飲み比べてみました!
トレンド -
ブルワリーおすすめビールが自宅に届く!クラフトビール頒布会情報
全国のクラフトビールメーカーの「頒布会」をまとめてご紹介します!
酒ガイド -
直球なネーミングが潔い!おいしい日本ワインを飲んでみた。
10月30日に表示基準が変更となった日本ワインのニューフェイスをご紹介!
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歩いて楽しむ酒⑦バーボンTOPブランド『ジムビーム』
歩いて楽しむバーボン第4弾。ビームサントリー社の基幹商品『ジムビーム』の蒸溜所を訪れました。
トレンド -
音楽をこよなく愛するフレンチシェフ 井熊良仁さんおすすめの家飲み音楽とは《私の家飲みプレイリスト⑦》
ジャズの名曲からクラシックまで、フランス料理のコースのような見事なプレイリストをお届けします。
読みもの -
もう余らせない! 大根1本で作る10品の簡単おつまみ
みずみずしい大根が美味しい季節になりました。今回は、1本丸ごと食べ尽くせるおつまみ術をご紹介します。
トレンド -
カバラン 私のテイスティング・ノート vol.2カバラン・ブランドアンバサダー 櫻井悠奈さん
台湾発、全世界で注目を浴びる魅惑のシングルモルトウイスキー、カバラン。ブランドアンバサダーの櫻井悠奈さんに、カバランの魅力や楽しみかたを訊いてきました。
トレンド -
SIAL2018 欧州最大の食品見本市で日本酒をアピール
日本酒と発酵フレンチのお店「SAKE Scene〼福」を経営する日本酒ラヴァー、簗塲友何里(やなば ゆかり)さん。今回は欧州最大の食品見本市で日本酒をPRしてきました。パリでのSAKEの注目度はいかに?
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