イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[131ページ目]

カバラン　私のテイスティングノート vol.3 ウイスキー評論家 土屋 守さん

世界のウイスキー市場を席捲している台湾のウイスキー・カバラン（KAVALAN）。その魅力の本質について、ウイスキー評論家の土屋守さんにお話いただきました。

〈お手軽もてなしおつまみレシピ③〉コンビニ食材のアレンジ手まり寿司

コンビニで買える材料で作る手まり寿司。年末年始で食材がない！というときにも役立つお助けレシピです。

コスパ抜群！ ドライフルーツを手作りしてみた

ワインのおつまみに美味しいドライフルーツ。でもちょっとお値段高めなのが気になりますよね…ということで、手作りしてみました！

内臓の負担を減らす飲み方、食べ方〈老けない人は何を飲んでいる？ ㉒〉

忘年会シーズン真っ盛り。飲み疲れ、食べ疲れを防ぐ、とっておきの方法とは？

イタリアのクリスマス・イブの家飲みを教えてもらった！ （2）

お肉は控えるというイタリアのイブの食卓。では、一体どんな料理が好まれるのでしょうか。イブの定番料理とそれに合うお酒をご紹介します。

「ノザキのコンビーフ」巨大缶を食べ尽くそうと8品作ったけど完敗してしまいました！

巨大缶に挑むシリーズ第2弾！　家飲みに重宝するコンビーフ缶の8.6倍サイズは手ごわかったというお話です。

〈お手軽もてなしおつまみレシピ②〉ホットオープンサンド

12月は家飲みが増える時期。パーティーにも使えるお手軽おつまみレシピをご紹介します。

おでんに燗酒がおいしい理由〈燗酒ステーション「ご当地おでんに燗酒～両国駅で飲みましょう」その➀〉

寒い冬にもってこいな「おでんと燗酒」の組み合わせが最高な理由とは？

オタフクソース直伝！ ワインに合うお好み焼きレシピを教えてもらった！

お好み焼き用ソースと言えば！のオタフクソースさんに、自宅で簡単に真似できる「ワインのつまみになるお好み焼き」の作り方を実演していただきました。

ソムリエ厳選！ ホームパーティを盛り上げるお酒たち

嗜好も飲酒歴もさまざまな人たちが集まるホームパーティにおすすめのお酒とは？　ソムリエの資格をもち、本サイト「バイヤーズレポート」も担当する青田俊一さんに教えていただきました。