イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト[150ページ目]

精米歩合とは？ 精米で日本酒の味わいが変わる！

お酒の原料、お米の精米歩合、いわゆる「磨き」について詳しく解説。最近はラベルに表示される事も多いですね。知っておくとお酒選びの幅がぐんとひろがります！

人気のサバ缶を使った、お酒によく合う家飲みおつまみレシピ11選

そのままでもおいしいサバ缶にひと工夫して、さらに美味しいおつまみにアレンジするレシピをご紹介します！

あなたの今月の運勢と家飲み運は？〈2018年7月の家飲み占い〉

ついに夏本番！　ビールの消費量もうなぎのぼりですね。今月も占い師、千宵（ちよ）さんが12星座別に占います。

《チーズを使ったおつまみレシピ②》空豆とゴルゴンゾーラのガレット

チーズはそのままでもおつまみのエース的存在ですが、ひと工夫すると、さらに心躍る一品に。チーズを使ったおつまみレシピを10回シリーズでお届けします！

世界中のクラフトビールで乾杯！ 2018夏の全国ビールフェス情報

ビールがおいしい季節です！　本場ドイツのビールフェスさながらのオクトーバーフェストをはじめ、国内外のクラフトビールが楽しめるビールの祭典が全国各地で続々開催！　暑気払いにぴったりな、あなただけの一杯を探しに出かけませんか？

〈おつまみレシピ〉冷しゃぶとクレソンのサラダ風和え物

食欲増進効果やカロテンなどのビタミンも豊富なクレソンをたっぷり食べられる、サラダ感覚のヘルシーおつまみです。

【アンチ糖質制限】マンガ「大市民」のレシピを再現。とことん炭水化物で飲んでみた【夏の麺祭り】

ロングセラー漫画「大市民」に出てくる「炭水化物をつまみにビール」を実際にやってみたらどうなるのか。編集部はこのたび「大市民」のレシピを再現して、時流に逆らう「アンチ糖質制限」、徹底的な「炭水化物飲み」にチャレンジしてみました。

〈おつまみレシピ〉梅の酸味がアクセント！ あさりの酒蒸し梅肉和え

梅肉の酸味で焼酎や日本酒はもちろん、ワインともよく合うヘルシーおつまみです。

チリチリがおいしい本格焼酎ソーダ割

『さけ通信』は「元気に飲む！ 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所（1991年創業）。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。

W杯観戦のおともに！ 国産ウォッカを飲んでみた。

名古屋の酒類卸イズミックの青田が、いま注目のお酒の情報をバイヤー目線でお届けします！ 今回は珍しい純国産のウォッカをご紹介します。